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Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é o Rocambole Prestígio.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Rocambole Prestígio é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

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Ingredientes da Rocambole Prestígio

Para a massa:

  • 01 xícara (chá) de leite em pó
  • ½ lata de leite condensado
  • 01 xícara (chá) de chocolate em pó

Para o recheio:

  • 50g de coco ralado
  • ½  lata de leite condensado Preparo

Modo de fazer 

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Antes de tudo, misture bem o leite em pó e o chocolate.

Em seguida, coloque o leite condensado aos poucos até a massa desgrudar das mãos. 

Logo depois, com o rolo abra a massa entre 2 pedaços de filme plástico, formando um retângulo. Então, espalhe o recheio e enrole como rocambole. 

Por fim, envolva com filme plástico e leve para a geladeira até endurecer, quando o rocambole estiver firme, corte os docinhos na espessura desejada.

A massa é bem doce, então prefira usar chocolate em pó ao invés de achocolatado.

A quantidade de leite condensado que será usado na massa varia bastante, por isso, tem que ser colocado devagar, e misturando sempre, mesmo que a massa desgrude levemente das mãos, ela vai continuar  grudando um pouco, conforme perceba que “passou do ponto”, coloque mais leite em pó ou chocolate.

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