Receita Deliciosa Cuca de Maçã Maravilhosa para Saborear

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Introdução

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A cuca de maçã é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, com sua massa macia e recheio de maçãs caramelizadas, é uma verdadeira delícia para ser apreciada a qualquer hora do dia. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como preparar uma cuca de maçã maravilhosa que vai encantar o paladar de todos.

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 100g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 4 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • 100g de manteiga gelada em cubos para a farofa

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
  3. Acrescente a manteiga e misture com as mãos até formar uma farofa.
  4. Adicione os ovos levemente batidos e o leite, e misture até obter uma massa homogênea.
  5. Despeje metade da massa na forma e distribua as fatias de maçã por cima.
  6. Polvilhe a canela e o açúcar mascavo sobre as maçãs.
  7. Cubra com o restante da massa.
  8. Para a farofa, misture a farinha de rosca, a farinha de trigo e a manteiga gelada até formar uma farofa grossa.
  9. Despeje a farofa sobre a massa na forma.
  10. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada.
  11. Sirva quente ou fria.

Conclusão

A cuca de maçã maravilhosa está pronta para ser apreciada! Com sua massa fofinha e o recheio de maçãs caramelizadas, é uma opção perfeita para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa em ocasiões especiais. Siga o passo a passo dessa receita e surpreenda a todos com o seu talento culinário!

Dicas

  • Experimente adicionar passas ou nozes picadas ao recheio da cuca para dar um toque extra de sabor.
  • Sirva a cuca com uma bola de sorvete de creme para uma combinação irresistível de quente e frio.
  • Armazene a cuca em um recipiente hermético para mantê-la fresca por mais tempo.

FAQ (Perguntas Frequentes)

Posso substituir as maçãs por outra fruta?

Sim, você pode experimentar substituir as maçãs por peras, pêssegos ou qualquer outra fruta de sua preferência.

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Posso congelar a cuca de maçã?

Sim, a cuca de maçã pode ser congelada após assada. Basta embalar bem em filme plástico e armazenar no freezer por até 3 meses. Para consumir, basta descongelar em temperatura ambiente e aquecer no forno antes de servir.

Preciso usar açúcar mascavo ou posso substituir por açúcar branco?

O açúcar mascavo dá um sabor mais caramelizado ao recheio da cuca, mas você pode substituí-lo por açúcar branco se preferir.

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