Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar o Ratatouille fácil de panela. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta quinta, 24 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes do Ratatouille fácil de panela
45 ml de Azeite de oliva
01 Cebola média
02 dentes de alho
125 g de pimentão pequeno
300 g de berinjela média
125 ml xícara de água filtrada
200 g Abobrinha pequena
5 g de Sal
01 colher de chá de Orégano seco opcional
Pimenta-do-reino a gosto opcional
02 Tomates médios
Modo de fazer
Antes de tudo, Descasque o alho e pique bem, reserve.
Em seguida lave e seque os legumes, corte a cebola descascada, o pimentão e o tomate em cubos pequenos. Por fim, corte a berinjela e a abobrinha em cubos médios e reserve.
Logo depois leve uma panela grande ao fogo médio e acrescente o azeite de oliva e a cebola, refogue até ficar translúcida.
Em seguida adicione o alho e mexa por 1 minuto, depois adicione o pimentão e refogue por mais 1 minuto e junte a berinjela e a abobrinha, tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino.
Logo depois refogue por mais 5 minutos, mexendo com frequência para não grudar na panela.
Por fim adicione o tomate e a água, mexa com frequência e cozinhe até evaporar a maior parte do líquido.
Desligue o fogo e sirva em seguida ainda quente.
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
