Rabanada Tradicional A Melhor Que Já Fiz


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a rabanada tradicional.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. A rabanada  é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, essa receita rende 4 pessoas e seu modo de preparo demora 30 minutos, mãos à obra! 

Ingredientes usados na rabanada tradicional

  • 04 pães franceses ou 02 baguetes para rabanada (caso tenha na sua cidade)
  •  01e ½ xícaras de leite (360 ml)
  •  02 ovos
  •  01 xícara de óleo para fritura
  •  ½ xícara de açúcar 
  •  01 limão (somente para raspas)
  •  02 colheres de sopa de canela moída

Modo de preparo

Iremos começar separando nossos ingredientes, corte os pães, em fatias, com dois depois de grossura, em um prato coloque o leite com as raspas de limão então no outro prato os ovos batidos.

Para deixar sua rabanada com maior consistência use pão amanhecido

Em seguida, em uma frigideira esquente o óleo.

Logo depois, passe as fatias no leite com as raspas, deixe absorver um pouco, sem desmanchar.

Em seguida passe no prato com ovos, em ambos os lados.

Por fim frite em óleo quente as fatias, e deixe dourar de ambos os lados.

Não use muito óleo para fritura somente o necessário para cobrir o fundo da panela, conforme necessário coloque mais óleo aguarde esquenta e continue fritando novamente.

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