Se você é fã de doces cremosos e irresistíveis, prepare-se para conhecer o Quadradinho Mineiro, uma sobremesa simplesmente divina! Essa maravilha é inspirada nos sabores autênticos de Minas Gerais, trazendo a textura macia de um pudim com o sabor marcante do leite em pó. O melhor de tudo? Ele é fácil de fazer e leva ingredientes que todo mundo tem em casa.
Se você está buscando uma sobremesa para encantar a família ou impressionar as visitas, essa é a escolha certa! Vamos juntas preparar esse doce dos deuses? Pegue seu avental e vambora pra cozinha!
Ingredientes do Quadradinho Mineiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó (leite Ninho ou similar)
- 1 xícara de leite integral
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar para a calda
- ½ xícara de água quente
Essa lista de ingredientes simples é o segredo para uma sobremesa de respeito! O leite em pó dá um sabor especial e a essência de baunilha intensifica ainda mais essa delícia. E olha que maravilha: o tempo de preparo é de apenas 15 minutinhos, mais o tempo de forno. Em menos de duas horinhas você já pode servir essa gostosura!
Modo de Preparo da Receita
- Comece pela calda: em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado. Acrescente a água quente aos poucos e mexa até ficar homogêneo. Despeje a calda em uma forma retangular ou quadrada e espalhe bem. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite integral, o leite em pó, a manteiga e a essência de baunilha até obter um creme liso.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de cortar em quadradinhos e servir.
Pronto! Agora é só se preparar para os elogios. Esse doce é aquele tipo de sobremesa que some da mesa em minutos!
Agora, vamos para uma versão mais saudável dessa delícia?
Versão Saudável do Quadradinho Mineiro
- 1 lata de leite condensado de coco
- 1 xícara de leite de amêndoas
- 1 xícara de leite em pó de coco
- 3 ovos caipiras
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha natural
- ½ xícara de açúcar demerara para a calda
- ½ xícara de água quente
Essa versão é tão deliciosa quanto a original, mas com ingredientes mais naturais e leves. O leite de amêndoas dá um toque especial, e o óleo de coco substitui a manteiga com perfeição. A preparação segue o mesmo passo a passo, garantindo um doce cremoso e incrivelmente saboroso.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Que tal transformar essa delícia em uma fonte de renda? O Quadradinho Mineiro é uma sobremesa que pode ser vendida em pedaços individuais ou em porções maiores. Veja algumas dicas para lucrar:
1. Monte Kits para Venda
- Prepare porções individuais em potinhos.
- Venda em pedaços embalados de forma charmosa.
- Ofereça versões tradicionais e saudáveis.
2. Divulgação nas Redes Sociais
- Tire fotos bonitas e apetitosas.
- Use hashtags como #DoceCaseiro e #QuadradinhoMineiro.
- Aceite encomendas pelo WhatsApp ou Instagram.
3. Parcerias com Cafés e Restaurantes
- Ofereça amostras para estabelecimentos.
- Monte um cardápio com opções variadas.
- Proponha um modelo de revenda.
Com um pouquinho de criatividade, você pode fazer dessa receita um negócio lucrativo!
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