Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Confira


Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender preparar o Pudim de Queijo com Calda de Goiabada. Seria muito bom, não é mesmo? Fica incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.

Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.

Ingredientes do Pudim de Queijo com Calda de Goiabada

  • 01 lata de leite condensado (use a lata como medida)
  • 1 e 1/2 medida de lata de leite integral 
  • 04 ovos médios
  • 400 gramas de queijo minas (ou meia cura)

Para Calda:

  • 300 gramas de goiabada cascão
  • 300 ml de água 

Modo de Fazer

Pegue uma assadeira de aluminio com furo no meio, unte com muita manteiga e polvilhe com farinha.

Em seguida, bata todos os itens da receita no liquidificador até ficar massa homogênea.

Logo depois, coloque na fôrma e tampe com papel alumínio (para não queimar). Asse no forno em banho-maria, em uma  temperatura de 180º C, por 1 hora e 30 minutos.

Em seguida, aguarde esfriar fora da geladeira por algumas horas.

Quando estiver frio, então desenforme e leve à geladeira.

Por fim, derreta a goiabada cascão em uma panela, em fogo baixo, com 300 ml de água filtrada por alguns minutos.

Despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de servir.

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