A sobremesa gelada que derrete na boca e conquista qualquer paladar
O Pudim de Maria Mole é daquelas receitas que passam de geração em geração. Feito sem ovos e sem forno, ele é preparado no liquidificador e leva poucos ingredientes. O resultado? Uma sobremesa leve, delicada e com textura aerada, que lembra uma nuvem doce.
Perfeito para festas, dias quentes ou para surpreender as visitas sem passar horas na cozinha. E o melhor: você pode transformar essa receita em uma ótima fonte de renda!
⏱️ Tempo de Preparo
- Preparo: 10 minutos
- Geladeira: 4 a 6 horas
- Rendimento: 10 porções generosas
🍮 Ingredientes
Para o pudim:
- 1 pacote de maria mole (sabor coco ou tradicional)
- 250 ml de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 medida da lata de leite integral
Para a calda (opcional):
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de água quente
👩🍳 Modo de Preparo
Calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
- Adicione a água quente com cuidado (vai borbulhar!) e mexa até dissolver os torrões.
- Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo. Reserve.
Pudim:
- Dissolva a maria mole na água quente, mexendo até ficar homogênea.
- No liquidificador, adicione: a maria mole dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o leite integral.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos até a mistura ficar bem cremosa.
- Despeje sobre a calda na forma.
- Cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas (idealmente de um dia para o outro).
- Desenforme com cuidado passando uma faca nas bordas e mergulhando o fundo da forma em água quente por alguns segundos.
✨ Dicas para um Pudim Perfeito
- Use forma de silicone se quiser facilidade na hora de desenformar.
- Se quiser sabor mais intenso, troque o leite por leite de coco.
- Dá para usar maria mole sabor morango ou chocolate, criando versões diferentes da mesma receita!
- Para decorar, use coco ralado, raspas de limão ou granulado.
💰 Como Ganhar Dinheiro com o Pudim de Maria Mole
Essa sobremesa é perfeita para venda por unidade ou em travessas médias para festas. Com custo acessível e apresentação charmosa, o lucro é garantido!
Sugestão de preços:
| Formato | Custo médio | Preço de venda | Lucro |
|---|---|---|---|
| Unidade (em potinho 250ml) | R$ 2,50 | R$ 7,00 | R$ 4,50 |
| Forma média (10 fatias) | R$ 12,00 | R$ 40,00 | R$ 28,00 |
📦 Dica extra: venda em kits com colherzinhas e tampa personalizada. O visual atrativo ajuda muito na conversão!
🌟 Conclusão
O Pudim de Maria Mole é a sobremesa perfeita para quem quer unir praticidade, sabor e economia. Pode ser feito com ingredientes simples e rende muito. Seja para servir em casa ou vender, ele encanta pela cremosidade e textura leve que derrete na boca
