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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim de liquidificador de milho pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim de liquidificador de milho. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do pudim de liquidificador de milho

duas latas de milho verde;
3 ovos;
meio litro de leite;
uma lata de leite condensado;
um pacote de coco ralado;
200ml de leite de coco;
uma xícara (chá) de água;
1 xícara (chá) de açúcar;
duas colheres (sopa) de vinagre.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma forma de pudim coloque o açúcar, a água e o vinagre, leve ao fogo médio até virar uma calda caramelizada, reserve.
Em seguida, no liquidificador coloque o leite e o milho, bata por cerca de uns 3 minutos até dissolver os grãos.
Logo depois passe a mistura em uma peneira e descarte o bagaço.
Logo após, volte o líquido para o liquidificador e junte o leite condensado, o coco ralado, os ovos e o leite de coco, bata novamente por mais uns 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Então despeje a mistura do liquidificador na forma e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 50 minutos em banho-maria.
Por fim, retire a forma do forno e deixe esfriar, depois leve para a geladeira por cerca de 3 horas, depois desenforme e sirva em seguida.