Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim de liquidificador com maisena pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim de liquidificador com maisena. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pudim de liquidificador com maisena
- 3 ovos;
- duas colheres (sopa) de maisena;
- 800 ml de leite;
- uma lata de leite condensado.
Calda
- meia xícara (chá) de água;
- uma xícara (chá) de açúcar.
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e formar uma calda.
- Em seguida, adicione a água aos poucos e com cuidado, misture até dissolver, depois transfira para uma forma e caramelize as laterais e o fundo, reserve.
- Logo após, em uma vasilha coloque os ovos e com um fouet bata até obter um creme fofo.
- Então, em uma tigela acrescente o leite condensado e a maisena, mexa até dissolver, depois junte os ovos e o leite, mexa bem.
- A seguir, transfira a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Em seguida, leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.
- Por fim, leve para a geladeira para gelar por cerca de umas 2 horas, depois desenforme e sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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