Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim de Leite Rápido na Airfryer pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim de Leite Rápido na Airfryer. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes:
- Pudim:
- 1 lata de leite condensado (395 g);
- 2 ovos;
- 1¼ de xícara (chá) de leite;
- Caramelo:
- ¾ de xícara (chá) de açúcar;
- ⅓ de xícara (chá) de água fervente.
Modo de Preparo:
Pudim:
- – Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela maior.
- – Mexa com o batedor de arame para misturar as claras com as gemas.
- – Junte o leite condensado e misture bem.
- – Acrescente o leite aos poucos, mexendo delicadamente com o batedor, apenas para misturar — evite fazer movimentos bruscos para não incorporar ar.
- – Os furinhos no pudim são bolhas de ar, por isso, mexa delicadamente mesmo.
- – Deixe a massa do pudim descansando enquanto prepara o caramelo — essa pausa é essencial para eliminar possíveis bolhas de ar e garantir um pudim lisinho.
- Caramelo:
- – Separe uma fôrma redonda, com furo no meio, de 18 cm de diâmetro (capacidade de 1,5 litro).
- – Leve uma chaleira com 1 xícara (chá) de água ao fogo alto para ferver — ela vai ser usada para fazer a calda.
