Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim de chocolate com geleia de morango, faça essa deliciosa sobremesa para o fim de semana pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim de chocolate com geleia de morango, faça essa deliciosa sobremesa para o fim de semana. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pudim de chocolate com geleia de morango
- 500g de chocolate branco;
- Um litro de creme de leite fresco;
- Dois envelopes de gelatina sem sabor;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 300 g de morango picado;
- Meia xícara de chá de açúcar.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, coloque o chocolate picado numa tigela e derreta em banho maria.
- Enquanto isso, numa panela coloque o leite e leve ao fogo para ferver, feito isso, desligue e acrescente a gelatina, misture até dissolver.
- Então, numa batedeira coloque o chocolate derretido, o leite, o creme de leite e o leite, bata em potencia alta por 10 minutos.
- Logo após, transfira essa mistura para uma forma de pudim untada com óleo e leve para a geladeira por 5 horas.
- Enquanto isso, numa panela coloque os morangos picados e o açúcar, depois leve ao fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo algumas vezes até formar uma geleia.
- Por fim, após o tempo, retire o pudim da geladeira, desenforme e finalize com a geleia de morango, sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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