Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim cremoso de farinha pelo menos uma vez na vida?

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Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim cremoso de farinha. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do pudim cremoso de farinha

seis ovos;
duas colheres (sopa) de margarina;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
duas xícaras (chá) de açúcar;
50g de coco ralado;
um pacote de queijo parmesão ralado;
um litro de leite.

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Calda

meia xicara(chá) de água;
uma xícara(chá) de açúcar.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela coloque o açúcar e leve em fogo até derreter e formar uma calda caramelizada.
Em seguida, acrescente a água com cuidado e deixe no fogo até dissolver completamente e obter um caramelo liso e brilhante.
Logo após, transfira o caramelo para uma forma e espalhe bem, untando as laterais e o fundo da forma, reserve.
Logo depois, no liquidificador coloque os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, o coco ralado, o queijo parmesão.
A seguir, bata tudo muito bem por uns 3 minutos, depois coloque a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos.
Logo depois, despeje a mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 1 hora.
Por fim, retire do forno e deixe esfriar, depois leve para a geladeira para firmar, feito isso, desenforme e sirva.