Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar Pudim com furinhos. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta segunda, 28 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Pare simplesmente tudo que você está fazendo vai pra cozinha e comece a separar os ingredientes dessa maravilha porque você vai fazer muito sucesso com essa receita. Então pode chamar tio, tia, primo, prima, convida todo mundo agora, para experimentar essa delícia.
Pudim com furinhos é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes do Pudim com furinhos
Pudim
1 lata de leite condensado
2 lata de leite (Use a lata de leite condensado como medida)
3 gemas
3 claras
1 colher (café) de essência de baunilha
Calda
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de água
Modo de fazer
Antes de tudo, prepare a calda.
Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e dourar.
Em seguida, baixe o fogo e vá colocando a água aos poucos e mexendo sem parar.
Vai formar alguns torrões de açúcar, então você deve mexer bastante até derreter.
Depois que os torrões de açúcar derreter bem, desligue o fogo e coloque a calda num recipiente.
A calda vai estar bem líquida, mas depois que esfriar ela vai ficar bem cremosa.
Quando a calda estiver bem fria, caramelize a forma do pudim.
Em seguida, prepare o pudim.
Bata as claras em neve e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado, as gemas, o leite e a essência de baunilha.
Bata por 2 minutos e despeje em uma tigela.
Vá colocando as claras em neve e misturando delicadamente até agregar.
Então despeje a mistura na forma caramelada.
Logo depois leve para assar em forno pré-aquecido, 180ºC, no banho maria por cerca de 1 hora e 20 minutos.
Por fim,desenforme e leve para a geladeira por 3 horas.
Gostou?
Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
