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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pudim bolo de milho pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pudim bolo de milho. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes
- uma colher (sopa) de fermento em pó;
- Uma xícara e meia (chá) de farinha de trigo;
- uma xícara (chá) de açúcar;
- ¾ xícara (chá) de óleo;
- 3 ovos;
- meia xícara (chá) de farinha de milho pré-cozida;
- meia xicara (chá) de leite de coco.
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Pudim
- 4 ovos;
- uma lata de leite condensado;
- duas xícaras (chá) de leite de coco;
- Meia xícara (chá) de leite.
Modo de preparo do pudim bolo de milho
- Primeiramente, no liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o óleo, o açúcar e a farinha de milho.
- Em seguida, bata tudo até formar uma mistura homogênea, depois transfira para uma tigela.
- Logo após, junte a farinha e mexa bem até formar uma massa cremosa, depois finalize com o fermento, misture.
- Então despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com coco ralado.
- A seguir, no liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite e o leite de coco, bata por 3 minutos.
- Em seguida, coloque o pudim por cima da massa do bolo e use movimentos circulares para espalhar bem.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora em banho maria, depois desenforme e polvilhe com coco, sirva em seguida.