Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pingo de Moça pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 05 de outubro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pingo de Moça. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Pingo de Moça, veja os ingredientes
- 1 copo de açúcar
- 3 xícaras e meia de leite
- Meio copo de farinha
- 1 dedo faltando em meio copo de amido de milho
- 1 ovo mexido (não apenas a gema, batemos um ovo inteiro um pouco em uma tigela com um garfo)
- 60 g de manteiga ou margarina (coloquei margarina)
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
Veja Como fazer Pingo de Moça
Em uma panela, respectivamente; Adicione leite, ovos, açúcar, farinha, amido.
Misture até ficar homogêneo.
A panela é levada ao fogão.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
Quando ferver e engrossar, adicione a margarina.
É misturado e derretido.
Quando a margarina derreter, adicione a essência de baunilha e mexa novamente.
Este creme é transferido para outra tigela.
É coberto com filme plástico para que toque o creme para que não grude na crosta.
É mantido à temperatura ambiente até que esfrie.
É usado depois de descansar na geladeira por 2-3 horas após o resfriamento.
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