Se você é um amante de coco, prepare-se para se deliciar com esta incrível receita de picolé cremoso de coco. Refrescante e delicioso, este picolé é a escolha perfeita para os dias quentes de verão. Com ingredientes simples e um toque de criatividade, você pode desfrutar de um doce caseiro que vai encantar seu paladar.
Ingredientes Necessários
Antes de começarmos, é importante reunir todos os ingredientes de que você precisa. Certifique-se de ter à mão:
- 2 xícaras de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Palitos de picolé
Preparação Passo a Passo
Passo 1: Misture o Leite de Coco e o Leite Condensado
Em uma tigela, despeje as 2 xícaras de leite de coco e adicione a lata de leite condensado. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Adicione o Coco Ralado
Agora, é hora de adicionar a 1/2 xícara de coco ralado à mistura. O coco ralado vai dar uma textura adicional e um sabor inconfundível ao seu picolé de coco.
Passo 3: Aromatize com Baunilha
Para um toque extra de sabor, adicione uma colher de chá de essência de baunilha à mistura. Isso realçará o sabor do coco e tornará o picolé ainda mais delicioso.
Passo 4: Preencha os Moldes
Despeje a mistura nos moldes de picolé e insira os palitos no centro de cada um deles. Certifique-se de deixar espaço suficiente para o picolé expandir enquanto congela.
Passo 5: Congele
Coloque os moldes no freezer e deixe o picolé congelar por pelo menos 6 horas, ou preferencialmente durante a noite.
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