Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pernil picadinho acebolado, veja como preparar essa delícia pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pernil picadinho acebolado, veja como preparar essa delícia. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pernil picadinho acebolado
- Dois kg de pernil de porco picado;
- 6 dentes de alho amassados;
- 3 colheres (sopa) de banha;
- Duas cebolas em rodelas;
- Suco de 1 limão;
- colorau a gosto;
- páprica a gosto;
- sal a gosto;
- cheiro-verde picado a gosto;
- pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o pernil picadinho e tempere com o sal, a pimenta, o suco de limão, o alho, a páprica e o colorau.
- Em seguida, mexa bem para pegar bem os temperos, depois deixe marinar por cerca de uns 30 minutos.
- Logo após, em uma panela coloque a banha e leve ao fogo, depois junte os pedaços do pernil aos poucos e frite até dourar.
- A seguir, cubra a carne com água quente e deixe a carne cozinhar até ficar macia, depois doure a carne novamente, feito isso, coloque a cebola e frite até murchar.
- Por fim, desligue e finalize com o cheiro-verde, sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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