Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pavê de maracujá com suspiro, essa sobremesa vai agradar a todos pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pavê de maracujá com suspiro, essa sobremesa vai agradar a todos. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pavê de maracujá com suspiro
- Um pacote de biscoito champanhe;
- 1 lata de leite condensado;
- Uma lata de suco de maracujá concentrado;
- Duas caixas de creme de leite;
Suspiro
- Quatro claras;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
Cobertura
- Polpa de 2 maracujás;
- Quatro colheres (sopa) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de água.
Modo de preparo
- Primeiramente, num liquidificador coloque o suco de maracujá, o leite condensado e o creme de leite.
- Em seguida, bata tudo muito bem, até formar um creme homogêneo, reserve.
- Logo após, em uma batedeira coloque as claras e o açúcar, bata até ficar em neve ou até formar um suspiro bem firme, reserve
- Logo depois, em uma panela coloque a polpa do maracujá, o açúcar e a água, misture e leve ao fogo sempre mexendo até formar uma calda grossa, feito isso, desligue e leve a geladeira.
- A seguir, em uma travessa faça uma camada com o mousse, depois acomode os biscoitos por cima e finalize com suspiro de claras.
- Em seguida, leve para o forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uns 8 minutos.
- Por fim, retire do forno e espalhe a calda de maracujá por cima, depois leve a sobremesa para a geladeira até a hora de servir.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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