Pavê de Biscoito Maisena Faça Hoje Mesmo!


Pavê de Biscoito Tipo Maisena

Fala pessoal. hoje vamos aprender a fazer uma deliciosa sobremesa de Pavê de Biscoito Maisena, simplesmente maravilhosa! Então, depois daquele almoço nada melhor que comer uma deliciosa sobremesa.

Essa receita é uma ótima opção para o fim de ano, veja agora como é fácil!

Ingredientes para fazer nosso Pavê de Biscoito Maisena

Para o Creme

  • 01 caixinha de creme de leite
  • 400ml de leite integral
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 colher de sopa de Maisena ou amido de milho
  • 1 gema
  • 01 colher de chá de essência de baunilha
  • 02 pacotes de biscoito tipo Maisena
  • 01 xícara de chá de leite integral  (para umedecer os biscoitos)

Para o ganache

  • 01 caixa de creme de leite
  • 200g de chocolate ao leite ou meio amargo

Modo de preparo do nosso Pavê de Biscoito Maisena

Primeiramente na panela acrescente o leite integral, o leite condensado, a gema, a maisena ou amido de milho, o creme de leite e a essência de baunilha.

Misture levemente ao fogo médio, mexendo sem parar, continue até começar a soltar do fundo da panela.

Logo depois retire do fogo, transfira para uma tigela e aguarde este creme esfriar completamente e depois reserve.

Umedeça os biscoitos Maisena no leite, bem rapidamente para não deixar encharcado, logo em seguida acomode numa forma de vidro (20x20cm).

Forre uma camada colocando os biscoitos um do lado do outro. Faça uma outra camada de creme por cima dos biscoitos, logo depois faça esse processo até terminar com o creme.

Na panela vamos fazer nosso ganache,  despeje o creme de leite e leve ao fogo médio e quando começar a levantar fervura desligue o fogo rapidamente.

Depois adicione o chocolate ao leite ou meio amargo e mexa até derreter completamente até que forme o ganache.

Derrame o ganache por cima de todo o creme e espalhe bem, e por fim leve para a geladeira e deixe por no mínimo 3 horas.

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Compartilhe com amigos e familiares e até a próxima.