Pastel de Palmito Simplesmente o melhor


Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é o Pastel de Palmito.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. O pastel é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra!

Ingredientes do Pastel de Palmito

  • ½  xícara de azeite
  • 01 cebola picada
  • 02 dentes de alho amassados
  • 400g de palmito picado e escorrido
  • 01 xícara de azeitonas picadas
  • 500 g de massa para pastel 
  • 01 colher  de sopa de salsa picada
  • 01 colher de sopa de maisena
  • ½  xícara de leite
  • Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer 

Comece colocando em uma panela o azeite, a cebola, o alho então deixe fritar por 5 minutos. 

Em seguida adicione o palmito, o sal, a pimenta, a azeitona, a salsa e deixe refogar por 10 minutos, mexa de vez em quando ou até que o palmito fique macio. 

Logo depois dissolva a maisena no leite e misture ao refogado de palmito mexendo sempre até que engrosse. 

Em seguida retire do fogo e deixe esfriar. Então abra a massa de pastel, retire o plástico filme de um dos lados da massa e coloque o recheio. 

Dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo. 

Por fim retire o plástico filme e esquente óleo e frite por 10 minutos ou até que esteja dourado por igual. 

Retire do fogo e sirva em seguida.

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