Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pastel assado de presunto e queijo, faça para servir no lanche da tarde pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pastel assado de presunto e queijo, faça para servir no lanche da tarde. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pastel assado de presunto e queijo
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo;
- Uma caixa de creme de leite;
- Uma colher de chá de sal;
Recheio
- 200 g de presunto ralado;
- 200 g de mussarela ralada;
- Uma gema batida.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, em uma tigela coloque a farinha de trigo e o sal, misture bem, feito isso, acrescente o creme de leite.
- Então, sove a massa por uns 5 minutos até ficar lisa e atingir o ponto de modelar, feito isso, cubra a massa e deixe descansar por 20 minutos.
- Logo após, em uma bancada abra a massa com um rolo até ficar um pouco fina, depois com o auxílio de um copo, faça os corte da massa de pastel.
- Logo após, recheie a gosto com presunto e queijo, feito isso, passe um pouco de água nas bordas da massa e feche tipo meia lua.
- Então, pressione as bordas com um garfo para evitar que a massa abre, feito isso, pincele cada pastel com gema batida.
- Por fim, acomode os pastéis em uma assadeira untada com óleo, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos ou até dourar.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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