Paprikash de Frango Húngaro Revelado Tudo


A princípio vamos aprender uma maravilhosa forma de preparar agora essa deliciosa e simples receita de Paprikash de Frango Húngaro

Rápido e fácil, veja agora.

Definitivamente uma receita simples de fazer, porém, saborosa. Vamos lá!

Você levará pouquíssimo tempo para preparar esta delícia. Porém o tempo pode variar conforme o seu forno e a temperatura do dia. Assim essa receita rende aproximadamente para 5 pessoas.

Ingredientes do nosso Paprikash de Frango Húngaro

  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 01 cebola média, picadinha
  • 01 frango inteiro (cerca de 1,3 kg, cortado)
  • 1 pimentão verde médio, sem sementes e picado
  • 01 tomate grande, descascado, sem sementes e picado
  • 01 colher de sopa de colorau húngara, doce ou picante
  • 1/2 colher de chá de sal ou a gosto
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída ou a gosto
  • 3/4 xícara de água
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de farinha multiuso

Modo de Preparo:

Primeiramente aqueça a manteiga em um forno holandês ou frigideira grande com tampa. Adicione a cebola e refogue em fogo médio até ficar translúcida, cerca de 5 minutos.

Adicione os pedaços de frango e doure levemente dos dois lados. Brown em lotes, se necessário.

Adicione pimenta verde, tomate, alho e páprica doce ou picante.

Tempere a gosto com sal e pimenta.

Junte a água e deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 35 minutos ou até que o frango esteja macio (cerca de 20 minutos se usar apenas peitos de frango).

Em seguida retire o frango para uma travessa aquecida e mantenha aquecido cobrindo-o com papel alumínio.

Em uma tigela pequena, misture o creme de leite com a farinha.

Tempere a mistura de creme de leite com um pouco dos sucos da frigideira.

Logo depois retorne a mistura de creme de leite temperado à panela e cozinhe até que os sucos engrossem.

Retorne o frango à panela para reaquecer.

Divida em tigelas ou pratos aquecidos e sirva com nokedli, que é semelhante ao spaetzle alemão, ou outro tipo de macarrão ou arroz.

NOTAS

Para uma família apresentação de estilo, arrume a paprikash em cima de uma travessa de macarrão.

Se for fazer o prato com frango com osso e pele, fique à vontade para retirar o excesso de gordura ou passar os líquidos em um separador de molho antes de preparar e adicionar o creme de leite.

Para um sabor mais rico de frango, substitua a água por caldo de galinha ou caldo.

Então misture uma colher de sopa ou duas de pasta de tomate na mistura fervente para obter uma cor mais brilhante

A princípio, viu como é fácil e prático. Assim sendo, você tem uma deliciosa e simples receita de Paprikash de Frango Húngaro maravilhosa para servir e saborear.

Gostou? Desde já aproveite e compartilhe com seus amigos, além disso não se esqueça de deixar seu comentário do que achou da receita.

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