Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pãozinho de batata pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pãozinho de batata. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do pãozinho de batata
- duas xícaras (chá) de batatas amassadas;
- 1/2 xícara (chá) de leite morno;
- meia xícara (chá) de farinha de trigo;
- duas colheres (sopa) de açúcar;
- 1 ovo;
- meia colher (chá) de sal;
- duas colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
- 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um recipiente coloque as batatas amassadas, o leite, o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo, misture até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione a meia xícara de farinha de trigo e o fermento na massa e misture bem.
- Logo após, coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa desgrudar das mãos.
- Então faça uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela untada e enfarinhada, deixe descansar por cerca de 1 hora até que dobre de tamanho.
- A seguir, modele os pães no tamanho ou formato que preferir, coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Logo depois, deixe descansar por mais 30 minutos.
- Por fim eleve para assar no forno pré-aqueça a 180°C por uns 40 minutos, ou até que esteja dourado. Sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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