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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pãozinho de batata pelo menos uma vez na vida?

Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

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Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pãozinho de batata. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Vamos aprender!?

Ingredientes do pãozinho de batata

  • duas xícaras (chá) de batatas amassadas;
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno;
  • meia xícara (chá) de farinha de trigo;
  • duas colheres (sopa) de açúcar;
  • 1 ovo;
  • meia colher (chá) de sal;
  • duas colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em um recipiente coloque as batatas amassadas, o leite, o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo, misture até formar uma massa homogênea.
  2. Em seguida, adicione a meia xícara de farinha de trigo e o fermento na massa e misture bem.
  3. Logo após, coloque a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa desgrudar das mãos.
  4. Então faça uma bola com a massa e coloque-a em uma tigela untada e enfarinhada, deixe descansar por cerca de 1 hora até que dobre de tamanho.
  5. A seguir, modele os pães no tamanho ou formato que preferir, coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada.
  6. Logo depois, deixe descansar por mais 30 minutos.
  7. Por fim eleve para assar no forno pré-aqueça a 180°C por uns 40 minutos, ou até que esteja dourado. Sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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