Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pãozinho Caseiro de Leite Condensado pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 12 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pãozinho Caseiro de Leite Condensado. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Pãozinho Caseiro de Leite Condensado, veja os ingredientes
Esponja (primeira fermentação)
- 250ml de leite morno
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 10gr de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Massa:
- 1 Ovo
- 1/2 xicara de leite condensado (xicara de 200ml)
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500gr Aproximadamente de farinha de trigo (peneirada)
- 1 gema para pincelar
Veja Como fazer Pãozinho Caseiro de Leite Condensado
Modo de preparo da Esponja (primeira fermentação)
Numa tigelinha misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por cerca de 20 minutos.
Modo de preparo da massa
Transfira para uma bacia a esponja . Acrescente o ovo, o leite condensado e coloque aos poucos a farinha de trigo. Coloque o sal e adicione o restante da farinha de trigo. Misture, coloque a manteiga e misture novamente (até desgrudar das mãos).
Leve a massa para uma bancada polvilhada com pouquinho de farinha de trigo para sovar por cerca de 10 minutos.
Divida a massa em pedaços (50gr) e pedaços (25gr). Modele bolinhas.
Coloque as bolinhas (pãozinho) numa assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Deixe descansar por cerca de 45min. (até dobrar de volume). Então pincele a gema.
Leve ao forno pré aquecido 180° por aproximadamente uns 30min (até dourar). Assim que tirar do forno coloque leite condensado. Prontinho!
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