Pão Rosca Incrível de Batata A Receita que Vai te Surpreender

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Olá, minhas queridas! Hoje vou ensinar uma receita que é simplesmente maravilhosa, prática e que não exige quase nada de esforço. Se você é daquelas que acha que fazer pão é complicado, que precisa sovar, amassar, suar a camisa… PODE ESQUECER! Com apenas 2 batatas, você vai fazer um Pão Rosca que nem precisa de sova, mas fica tão macio e gostoso que vai parecer que você passou horas na cozinha.

Sabe aqueles dias em que você quer impressionar a família ou os amigos com uma receita caseira, mas não quer complicação? Esse pão é perfeito! Além disso, ele é super versátil, ótimo para o café da manhã, lanche da tarde ou até para acompanhar uma sopinha bem gostosa à noite.

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Então, bora arregaçar as mangas (ou não, porque aqui a coisa é simples mesmo), separar os ingredientes e fazer essa delícia juntos? Prometo que não vai ter bagunça nem cansaço, só pão quentinho saindo do forno!

Ingredientes do Pão Rosca de Batata

2 batatas médias cozidas e amassadas (tipo purê)
500g de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 xícara de leite morno
1 gema para pincelar
Queijo parmesão ralado a gosto para finalizar (opcional)

Sobre os ingredientes e o tempo de preparo

Olha só que lista simples! Eu aposto que você já tem quase tudo aí na sua cozinha. As batatas são o segredo dessa receita, porque elas deixam o pão super macio e com um saborzinho bem especial. E o melhor de tudo? Não precisa sovar a massa, como eu já disse. Então, se você estava com medo de fazer pão porque acha que precisa de muita habilidade… esquece isso!

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O tempo total para preparar essa maravilha é de cerca de 1 hora e 30 minutos, sendo que 1 hora é só de descanso para a massa crescer. Ou seja, o tempo de trabalho mesmo é mínimo! Rapidinho você vai ter um pão fresquinho saindo do forno.

Modo de preparo da receita

Em um bowl grande, misture o açúcar, o fermento biológico seco e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
Acrescente as batatas amassadas, a manteiga e o sal. Misture bem.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo com uma colher até formar uma massa homogênea. Lembre-se, não precisa sovar! Só misture bem.
Cubra o bowl com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Depois que a massa crescer, unte uma forma de buraco no meio (tipo para pudim) e coloque a massa dentro, modelando como uma rosca.
Pincele a gema por cima da massa, salpique o queijo parmesão (se estiver usando) e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o pão ficar dourado e assado por dentro.
Pronto! Agora é só esperar esfriar um pouquinho, desenformar e aproveitar essa delícia!

Um pouco mais da história (com humor)

Viu como é fácil? Essa receita é aquela que te salva em qualquer ocasião! E o melhor: sempre parece que você teve muito trabalho (mas só a gente sabe o segredo, né?). Eu me lembro da primeira vez que fiz esse pão, minhas amigas não acreditaram que era sem sova. Disseram que eu tinha uma máquina de fazer mágica na cozinha!

E falando em ocasiões, essa receita vai bem em qualquer momento: no café da manhã com uma manteiguinha derretendo, no lanche da tarde acompanhado de um café, ou até mesmo no jantar, com uma sopinha quentinha. Não tem erro, é sucesso garantido!

Versão saudável do Pão Rosca de Batata

Se você, assim como eu, também gosta de uma versão mais leve e saudável das receitas, aqui vai uma alternativa para deixar o Pão Rosca ainda mais nutritivo.

Ingredientes para a versão saudável:

2 batatas-doces médias cozidas e amassadas
500g de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de açúcar mascavo ou demerara
1/2 colher de sopa de sal marinho
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite de oliva
1 xícara de leite vegetal morno (pode ser leite de aveia ou amêndoas)
Sementes de chia ou linhaça para salpicar por cima

O preparo é o mesmo, mas o resultado vai ser um pão super macio e nutritivo, cheio de fibras e gorduras boas. É uma ótima opção para quem quer manter a dieta sem abrir mão de um pãozinho quentinho!

Como ganhar dinheiro com essa receita

Agora, se você é do time que pensa “por que não ganhar um dinheirinho extra com essa delícia?”, eu vou te dar algumas dicas de ouro. Esse pão rosca de batata tem tudo para ser um sucesso de vendas, e vou te contar como você pode empreender com ele:

Vendas por encomenda: Ofereça para vizinhos, amigos e parentes. Divulgue nas redes sociais que você está aceitando encomendas de pães caseiros fresquinhos. Você pode até criar uma versão recheada, com frango desfiado ou presunto e queijo!
Feirinhas e bazares: Leve seu pão para feirinhas de bairro ou bazares de artesanato. Produtos caseiros sempre fazem sucesso nesses lugares, e o aroma do pão saindo do forno vai atrair muitos clientes!
Parcerias com cafés locais: Que tal fazer parceria com cafeterias ou mercadinhos? Ofereça uma amostra do seu pão para os proprietários e veja se eles têm interesse em revender.
Kits de café da manhã: Monte kits de café da manhã com o pão rosca, geleias caseiras e queijos artesanais. Esses kits podem ser vendidos em datas comemorativas, como Dia das Mães, Páscoa, ou até no Natal!

Conclusão

Essa receita de Pão Rosca de Batata é uma verdadeira carta na manga para quem quer impressionar sem ter muito trabalho. Seja para o consumo em casa ou para ganhar um dinheiro extra, ela se adapta a qualquer ocasião.

Agora, só falta você colocar a mão na massa! Experimente, compartilhe com quem você ama e me conte nos comentários como ficou. Bom apetite!