Pão Doce de Coco Vem Aprender Como Fazer


Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar Pão Doce de Coco. Seria muito bom, não é mesmo? Fica incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.

Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.

Ingredientes do Pão Doce de Coco

Massa:

  • 01 lata de leite condensado
  • 01 xícara de manteiga
  • 03 ovos
  • 02 colheres de sopa de fermento biológico seco
  • 01 e 1/2 xícara chá de água
  • 01 kg farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio:

  • 02 xícaras de coco ralado
  • ½  xícaras de leite coco
  • 03 colheres de sopa de açúcar
  • 01 ovo peneirado
  • Misture tudo e reserve.

Calda:

  • 01 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 03 colheres de sopa de leite côco
  • Misture o açúcar com o leite de coco e reserve.

Modo de fazer 

Vamos começar fazendo nossa massa, junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa macia e que desgrude das mãos, então deixe crescer por 30 minutos.

Em seguida, para fazer nosso recheio basta misturar todos em uma panela e deixar reservado.

Logo depois para fazer nossa calda, misture o açúcar com o leite de coco e então deixe reservado também.

Por fim, divida a massa em 2 partes, abra uma delas com o rolo, espalhe o recheio

e enrole como uma trança, transfira para uma assadeira untada e enfarinhada.

Em seguida repita o processo com a outra metade da massa ou pode modelar do modo que preferir, para deixar dourado por cima pincele com gema. 

Deixe crescer por uns 1 hora e leve para assar em forno pré aquecido 180ºC por 40 minutos.

Retire do forno e sirva em seguida.

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