Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é o Pão de queijo de Frigideira.
Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. O Pão de queijo é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes do Pão de queijo de Frigideira
Queijo da sua preferência (minas, mussarela…)
01 colher de requeijão ou creme de ricota (opcional)
01 colher de sopa de tapioca ou polvilho (doce ou azedo)
02 ovos
Sal a gosto
Modo de fazer
Antes de tudo, preaqueça uma frigideira untada com maragarina ou azeite, em fogo baixo.
Em seguida, em uma tigela , bata os ovos com o requeijão juntamente com o polvilho (pode ser doce ou azedo), depois acrescente o sal, a gosto.
Logo depois, passe a metade dessa mistura na frigideira, acrescente o queijo e complete com o restante da massa.
Por fim, tampe a frigideira e, quando firmar, vire para cozinhar um pouco do outro lado, isso tudo é bem rápido.
Uma outra forma mais simples e mais rápida de fazer essa receita também é misturar todo o queijo e despejar a massa completa na frigideira, não tem erro, esse é o modo de preparo mais rápido de se fazer que eu vi.
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