Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Pão de massa mole de 5 minutos pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 26 de setembro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Pão de massa mole de 5 minutos. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Pão de massa mole de 5 minutos, veja os ingredientes
- 300ml de leite;
- 2 col. (sopa) manteiga ou margarina sem sal;
- 2 ovos;
- 3 xic. (chá) farinha de trigo sem fermento;
- 2 col. (sopa) açúcar;
- 1 col. (sobremesa) de sal;
- 1 col. (sopa) fermento biológico seco ou 10g de fermento granulado.
Veja Como fazer Pão de massa mole de 5 minutos
Aqueça o leite com a manteiga até que ela derreta, mas se ficar quente demais, espere esfriar para usar na receita. Tem que estar morno, se colocar muito quente estraga o fermento.
Junte todos os ingredientes secos.
Faça uma cova no meio e acrescente o ovo e os líquidos. Misture tudo. Fica uma massa mole, feito as massas de bolo.
Coloque essa massa para descansar por 30 minutos. Eu costumo colocar um recipiente com água recém-fervida no micro-ondas ou forno com a massa junto (veja no vídeo).
O calor e a umidade da água que foi aquecida ajuda a massa a crescer, principalmente em dias frios.
Depois de 30 minutos a massa vai dar uma leve crescida (não chega a dobrar de volume). Coloque em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha.
Uso a forma de bolo inglês, a minha mede 10 X 24cm, mas poderia ser um pouco maior, já que ele cresce muito acima dela.
Preaqueça o forno a 180ºC por 5 a 10 minutinhos.
Coloque a massa para assar.
O tempo vai variar conforme a marca do forno, mas em geral é de 30 a 45 minutos (fique de olho e só abra o forno após 30 minutos para o pão não murchar).
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