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Bem-vindo ao Revolução de Sabores! O seu destino culinário para explorar um mundo de delícias gastronômicas. Aqui, compartilhamos uma variedade de receitas irresistíveis que irão satisfazer até os paladares mais exigentes. Queremos inspirar o chef que há em você e mostrar como é fácil preparar pratos incríveis na sua própria cozinha.

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Nossas receitas são cuidadosamente selecionadas para proporcionar experiências culinárias excepcionais, seja você um chef experiente ou alguém que está apenas começando a explorar a arte da culinária. Acreditamos que a comida não é apenas uma necessidade, mas uma forma de expressão e celebração. É por isso que estamos empenhados em fornecer a você receitas que são simples de seguir e garantem resultados surpreendentes.

Apreciamos a sua visita e incentivamos você a compartilhar nossas receitas com seus amigos e familiares.

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Agora vamos para o passo a passo!

Vamos aprender!?

Panqueca de carne moída, veja os ingredientes

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Massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto

Recheio de Carne Moída:

  • 300 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada
  • 1/2 tomate cortado em cubos
  • 1/2 lata de extrato de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto

Ingredientes para finalizar:

  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate
  • queijo ralado a gosto

Veja Como fazer Panqueca de carne moída

Bata no liquidificador o leite junto com o óleo e os ovos, por cerca de 1 minuto.

Em seguida adicione a farinha de trigo, o sal e bata novamente até que fique bem homogêneo.

Em seguida, aqueça uma frigideira e despeje uma concha de massa.

Faça movimentos circulares para que a massa possa se espalhar por toda a frigideira.

DICA: Se sua frigideira não for antiaderente, unte-a levemente com margarina ou óleo.

Doure levemente a massa de panqueca dos dois lados.

Faça esse mesmo processo com o restante da massa.

CARNE MOÍDA:

Numa panela, doure a cebola em um fio de azeite e adicione a carne moída.

Tampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até que saia água da carne.

Em seguida coloque o tomate picado, mexa e deixe cozinhar por mais 3 minutos com a panela tampada.

Adicione o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto.

DICA: Se preferir, você ainda pode adicionar ervilha, milho, pimentão e etc..

Misture tudo, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que o molho engrossar.

Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.

MONTAGEM:

Recheie cada panqueca com um pouco de carne moída e enrole-as.

Espalhe o molho de tomate num refratário e disponha as panquecas uma ao lado da outra.

Despeje o restante do recheio por cima das panquecas e salpique queijo ralado por cima.

Em seguida leve ao forno para gratinar, por 20 minutos ou até que o queijo derreta.

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