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Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador, coloque a farinha de aveia e bata por alguns minutos até formar uma farinha fina.
  2. Em seguida, adicione ao liquidificador o ovo, o leite e sal a gosto, feito isso, bata até a mistura ficar bem homogêneo.
  3. Logo depois, deixe a massa ficar descansando por 15 minutos no liquidificador.
  4. Por fim, unte uma frigideira com um pouco de manteiga, depois despeje um pouco de massa, feito isso, espalhe até forrar o fundo da frigideira.
  5. Em seguida, deixe fritar até a massa dourar levemente, feito isso, vire e deixe a massa fritar do outro lado, depois recheie como desejar e sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g  
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g  
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g  

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