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Panceta à pururuca com salada coleslaw rende bastante

Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar a Panceta à pururuca com salada coleslaw. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta segunda, 04 de abril, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.

Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.

Ingredientes do Panceta à pururuca com salada coleslaw

  • 01 kg de panceta 
  • Pimenta-do-reino
  • Sal
  • ½  repolho
  • 01 cenoura ralada
  • 01 maçã-verde
  • ½  cebola
  • 150 g de maionese
  • 02 colheres (sopa) de suco de limão
  • ½  maço de cebolinha verde

Modo de fazer 

Antes de tudo, tempere a panceta com o sal e a pimenta-do-reino.

Em seguida leve à grelha, sobre carvão em chama alta a uma distância de 25 cm, com a pele voltada para baixo até queimar e pururucar.

Logo depois vire a panceta e puxe para um canto que esteja com carvão em brasa ou coloque a grade a uma altura de 40 cm do carvão, então asse por cerca de 25 minutos, para que a gordura derreta sobre a carne.

Para fazer a salada comece cortando finamente o repolho, então temperar com sal e reserve enquanto prepara o molho.

Para o molho: pique finamente a cebola e a maçã, temperar com uma pitada de sal e o suco de limão, em seguida junte a cenoura ralada, a cebolinha picada e a maionese. 

Logo depois adicione o repolho e misture bem.

Por fim, sirva a panceta acompanhada da salada.

Gostou?

Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. vej aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você! 

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