Pamonha Assada de Liquidificador: A Receita Mais Prática e Irresistível Que Você Já Viu

Se você ama receitas simples e deliciosas, esta Pamonha Assada de Liquidificador é pra você! Acredite, nunca foi tão fácil trazer o sabor do milho fresquinho pra sua mesa. Essa maravilha cremosa combina a doçura da pamonha tradicional com a praticidade de um preparo moderninho – tudo no liquidificador. É a pedida perfeita para aquele café da tarde, um lanche em família ou até mesmo para festas juninas (ou fora de época, porque quem resiste?).

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Aqui na minha cozinha, adoro quando uma receita une facilidade e sabor marcante. Essa pamonha não só conquista pelo paladar, mas também pelo cheirinho delicioso que toma conta da casa enquanto está no forno. E o melhor: você não precisa de técnica culinária avançada – basta um liquidificador e um forno! Então, bora pegar a forma e transformar sua tarde em um momento inesquecível?

Se você está lendo isso, já aviso: prepare-se para receber muitos elogios! Agora, vamos juntas explorar essa receita tão prática quanto saborosa. Tenho certeza de que depois de experimentá-la, vai virar tradição aí na sua casa também. Vem comigo?

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Ingredientes da Pamonha Assada de Liquidificador

4 espigas de milho verde (ou 2 latas de milho escorridas)
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara de coco ralado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Pitada de sal

Sobre os itens e o tempo de preparo

A estrela da receita é o milho, que pode ser fresco ou de lata. Se você optar pelo milho fresco, o sabor será ainda mais autêntico, mas o de lata também dá conta do recado e é mais prático. A manteiga, combinada com o coco ralado, traz aquela textura macia e sabor que faz toda a diferença. Ah, e o fermento em pó garante que a pamonha fique levemente aerada, com um toque perfeito entre cremosidade e firmeza.

Agora, falando do tempo: a preparação é um piscar de olhos! Em menos de 15 minutos você já terá tudo no forno. O tempo de cozimento é de cerca de 40 minutos, e pronto! Uma hora depois do início, sua pamonha estará dourada, cheirosa e irresistível. Uma receita rápida e perfeita para qualquer ocasião.

Modo de preparo da receita

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
No liquidificador, coloque o milho (se usar espigas, corte os grãos antes), o leite, o açúcar, os ovos, a manteiga derretida e a pitada de sal. Bata bem até formar um creme homogêneo.
Adicione o coco ralado e bata novamente por alguns segundos, apenas para misturar.
Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher ou espátula.
Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronta!
Deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.

A história continua…

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Agora vem cá, você já sentiu o poder de uma pamonha bem feita unindo pessoas? Quando testei essa receita pela primeira vez, mal consegui tirar da forma – a turma lá de casa atacou antes! E acredite, o cheirinho do milho assado fez até o vizinho passar pra perguntar o que eu estava aprontando. Então, já prepare-se para distribuir os pedaços, porque é daquelas receitas que ninguém resiste.

E se sobrar (o que é raro), você pode armazenar na geladeira por até três dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas e ela estará novinha em folha. Ah, e na próxima vez, teste com um cafezinho passado na hora – combinação mais brasileira que essa, impossível!

Versão saudável da receita

Para quem quer uma pamonha assada mais leve e saudável, aqui vai a versão repaginada:

4 espigas de milho fresco (ou 2 latas de milho sem conservantes)
1/2 xícara de leite de coco
1/4 xícara de açúcar demerara ou adoçante natural (como eritritol)
1/4 xícara de óleo de coco
1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
3 ovos caipiras
1 colher (chá) de fermento em pó
Pitada de sal

Modo de preparo: Siga exatamente os mesmos passos da receita tradicional. A textura fica tão incrível quanto a original, mas com menos calorias e gorduras saturadas. Essa versão é perfeita para quem está de olho na saúde sem abrir mão do sabor.

Como ganhar dinheiro com essa receita

Essa pamonha assada é uma ótima ideia para quem quer empreender. Aqui estão algumas dicas de como transformar essa delícia em uma renda extra:

Venda em pedaços: Corte em quadrados e embale em potes ou saquinhos com etiquetas personalizadas.
Monte kits juninos: Inclua a pamonha com outras delícias como curau, bolo de milho e amendoim torrado. Ideal para festas temáticas.
Ofereça sob encomenda: Aceite pedidos para festas ou reuniões. Divulgue no Instagram ou em grupos de WhatsApp.
Varie os sabores: Experimente adicionar pedacinhos de queijo ou goiabada para criar versões exclusivas e atrair mais clientes.

Passos para começar:

Calcule o custo dos ingredientes e defina um preço competitivo.
Capriche na apresentação: use embalagens bonitas e escreva o nome da receita com uma fonte elegante.
Divulgue nas redes sociais e peça aos clientes satisfeitos que indiquem para amigos.

Conclusão

A Pamonha Assada de Liquidificador é a receita perfeita para quem ama praticidade sem abrir mão do sabor. Seja para um café da tarde ou uma ocasião especial, ela sempre faz sucesso e conquista paladares.

Agora que você já aprendeu o passo a passo e até descobriu como ganhar dinheiro com essa maravilha, não perca tempo! Teste a receita, divirta-se na cozinha e compartilhe essa delícia com quem você ama.

Sugestão de acompanhamento: Sirva a pamonha com um café coado bem fresquinho ou com uma generosa camada de requeijão cremoso. Ideal para tardes em família ou até como sobremesa em um almoço caprichado!