Nunca Mais Cozinhe Mandioca sem Conferir Esta Receita Irresistível

Olá, minhas queridas leitoras do Receitas Fantásticas! Hoje trago uma receita que vai transformar qualquer refeição em um banquete dos deuses: Torta de Mandioca com Bacon! Só de pensar nela, já me dá água na boca… Sabe aquela receita que impressiona e conquista qualquer um? É essa! E o melhor: super prática de fazer, sem mistério nenhum.

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A mandioca é aquele ingrediente típico, com um gostinho de casa, e quando você junta com bacon crocante, ah… é de parar o trânsito! A combinação é perfeita e o resultado é uma torta super cremosa e cheia de sabor. Já estou aqui animada para compartilhar cada passo com vocês. Vamos arregaçar as mangas e fazer essa delícia juntas? Tenho certeza que vai ser sucesso garantido na sua mesa!

Vamos logo para a cozinha, porque essa é uma daquelas receitas que você vai querer repetir muitas e muitas vezes!

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Ingredientes da Torta de Mandioca com Bacon

500g de mandioca cozida e amassada
200g de bacon picado
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 xícara de creme de leite
1/2 xícara de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo

Agora, falando sobre os ingredientes… a estrela do show aqui é, claro, a mandioca! Ela dá aquela textura cremosa que é a alma dessa torta. E o bacon… bom, o bacon dispensa apresentações, né? Ele traz crocância e um sabor que realça todos os outros ingredientes. A cebola e o alho vão dar aquele toque especial e aromático. Já o queijo parmesão, amiga, é a cereja do bolo, ou melhor, da torta!

E o tempo? Não precisa se preocupar! Essa receita é super rápida. Cozinhar a mandioca leva cerca de 30 minutos, e o preparo da torta em si, mais uns 20 minutinhos. No total, você vai precisar de uns 50 minutos para ter essa maravilha pronta e perfumando a sua cozinha!

Modo de Preparo da Receita

Comece cozinhando a mandioca até que fique bem macia. Escorra e amasse até formar um purê.
Em uma frigideira, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Reserve.
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem macios.
Em uma tigela grande, misture a mandioca amassada, o creme de leite, o leite, os ovos, o parmesão, o sal e a pimenta. Mexa bem até que a massa fique homogênea.
Acrescente o bacon, o refogado de cebola e alho, e o cheiro-verde à massa. Misture tudo.
Por último, adicione a farinha de trigo e o fermento, mexendo delicadamente até incorporar.
Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada por cima.
Sirva ainda quentinha e prepare-se para receber elogios!

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E pronto, amiga! Sua torta está feita. Agora só falta aquela boa companhia e, claro, um suquinho bem refrescante para acompanhar. Ah, falando em acompanhamento, sabe o que vai super bem com essa torta? Uma salada verde bem fresquinha, com alface, rúcula e tomate-cereja. Combinação perfeita!

Agora que já fizemos juntas essa delícia, vamos falar sério: imagina o sucesso que essa receita vai fazer quando você servir para a família ou amigos? E se você for como eu, que adora impressionar na cozinha, vai amar ver a cara de surpresa de todo mundo!

Versão Saudável da Torta de Mandioca com Bacon

Porque, né, nem sempre podemos nos jogar de cabeça no bacon, então, aqui vai uma versão mais light, mas igualmente deliciosa!

500g de mandioca cozida e amassada
100g de peito de peru picado
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 ovos
1 xícara de iogurte natural desnatado
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de queijo cottage
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de farinha de aveia

O modo de preparo é basicamente o mesmo, mas com ingredientes mais leves. O peito de peru substitui o bacon, o cottage entra no lugar do parmesão, e a farinha de aveia faz essa versão ficar ainda mais nutritiva!

Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita

Agora, vamos falar sobre como você pode transformar essa maravilha em uma fonte de renda. Isso mesmo, amiga, dá para ganhar uma graninha extra com essa torta deliciosa! Aqui vão algumas dicas para começar:

Venda por encomenda: Crie um cardápio com suas tortas e ofereça para amigos, familiares e nas redes sociais.
Feiras e eventos: Essa torta é perfeita para vender em feirinhas de rua, bazares ou até eventos de empresas.
Monte kits: Ofereça kits com uma torta e alguns acompanhamentos, como uma salada ou um suco caseiro. É uma excelente opção para quem quer uma refeição prática.
Aposte em versões individuais: Mini tortas são um sucesso! Perfeitas para vender em porções individuais, seja no trabalho, na escola ou até para lanchinhos rápidos.
Divulgação nas redes sociais: Faça vídeos curtos ensinando a receita ou mostrando o resultado final. Acredite, o visual dessa torta vai conquistar muitos clientes!

Conclusão

E é isso, amigas! Espero que tenham gostado de preparar essa torta maravilhosa comigo. Lembrem-se de que, na cozinha, o segredo é fazer tudo com carinho e se divertir durante o processo. Nada melhor do que ver o sorriso de quem a gente ama ao provar algo feito por nossas mãos, não é mesmo?

Agora, bora se organizar e colocar essas dicas em prática. Boa sorte, e sucesso na cozinha!