Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Muffin de espinafre pelo menos uma vez na vida?

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Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Muffin de espinafre. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!

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Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

Vamos aprender!?

Ingredientes do muffin de espinafre

dois ovos;
um colher (sopa) de açúcar;
2 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo;
duas colheres (chá) de sal;
4 de xícara (chá) de leite;
meia xícara (chá) de óleo;
duas colheres (chá) de fermento em pó;
1 tomate médio picado;
50g de queijo coalho ralado;
espinafre cru picado a gosto;
parmesão ralado a gosto.

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela coloque o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento, misture bem, reserve.
Em seguida, em uma vasilha coloque o leite, o óleo e os ovos, misture muito bem, depois despeje na tigela com os secos e mexa bem até ficar uma massa homogênea.
Logo após, junte o espinafre, o queijo, o tomate e o parmesão, misture novamente até formar uma massa levemente grudenta.
Então, despeje a massa em forminhas de silicone ou em forminhas de metal untadas e enfarinhadas.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos até dourar, deixe esfriar e sirva em seguida.