Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Mousse gelado de doce de leite pelo menos uma vez na vida?
Hoje, você vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Mousse gelado de doce de leite. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
Ingredientes do mousse gelado de doce de leite
- quatro claras em neve;
- Um pote de doce de leite;
- 1 gelatina sem incolor;
- Uma caixa de creme de leite;
- um pacote de coco ralado.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador acrescente o creme de leite e o doce de leite, bata por uns 5 minutos, depois transfira para uma tigela.
- Enquanto isso, em uma vasilha dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, depois junte na mistura e bata mais um pouco.
- Logo após, junte o coco e misture bem até ficar bem homogênea e reserve.
- Logo depois, bata as claras até atingir o ponto de neve, em uma travessa junte as claras e o creme e mexa delicadamente de baixo para cima até incorporar.
- Por fim, leve a travessa para a geladeira por cerca de umas 4 horas. Sirva em seguida.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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