Mousse de Salada de Frutas A Melhor de Todas


O verão quando chegar queremos algo que possa nos refrescar e também nos deliciar, por isso hoje vamos aprender a fazer o mousse de salada de frutas.

Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Fazer mousses e saladas de frutas são uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.

Então vamos lá, mãos à obra! 

Ingredientes da Mousse de salada de frutas

  • 01 abacaxi picado
  • 03 xícaras de açúcar
  • 05 xícaras de água
  • 01 manga em cubos
  • 1/2 xícara de morangos picados
  • 02 kiwis picados
  • 01 lata de creme de leite
  • 02 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 xícara de chantilly

Modo de preparo

Comece cozinhando o abacaxi em uma panela, em fogo médio, com a água e o açúcar, então deixe cozinhar por 15 minutos.

Em seguida escorra e reserve 500ml da calda. 

Coloque o abacaxi escorrido em um refratário médio e despeje as demais frutas então deixe reservado.

Na calda reservada, ainda quente, dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem, espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até ficar um creme liso e consistente.

Por fim, passe para uma tigela e adicione o chantilly, misturando de forma delicada com uma colher.

Misture a mousse com as frutas delicadamente e leve para gelar por 2 horas.

Sirva em seguida!

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