Nos dias mais quentes, queremos algo que possa nos refrescar e também nos deliciar, por isso hoje vamos aprender a fazer o mousse de salada de frutas. Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta terça, 15 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Pare simplesmente tudo que você está fazendo vai pra cozinha e comece a separar os ingredientes dessa maravilha porque você vai fazer muito sucesso com essa receita. Então pode chamar tio, tia, primo, prima, convida todo mundo agora, para experimentar essa delícia.
Mousse de Salada de frutas é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes da Mousse de salada de frutas
- 01 abacaxi picado
- 03 xícaras de açúcar
- 05 xícaras de água
- 01 manga em cubos
- 1/2 xícara de morangos picados
- 02 kiwis picados
- 01 lata de creme de leite
- 02 caixas de gelatina em pó sabor abacaxi
- 01 lata de leite condensado
- 01 xícara de chantilly
Modo de preparo
Comece cozinhando o abacaxi em uma panela, em fogo médio, com a água e o açúcar, então deixe cozinhar por 15 minutos.
Em seguida escorra e reserve 500ml da calda.
Coloque o abacaxi escorrido em um refratário médio e despeje as demais frutas então deixe reservado.
Na calda reservada, ainda quente, dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem, espere esfriar e bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado até ficar um creme liso e consistente.
Por fim, passe para uma tigela e adicione o chantilly, misturando de forma delicada com uma colher.
Misture a mousse com as frutas delicadamente e leve para gelar por 2 horas.
Sirva em seguida!
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