Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar Mousse de Chocolate com Farofa Crocante de Limão. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar neste domingo, 27 de março, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Pare simplesmente tudo que você está fazendo vai pra cozinha e comece a separar os ingredientes dessa maravilha porque você vai fazer muito sucesso com essa receita. Então pode chamar tio, tia, primo, prima, convida todo mundo agora, para experimentar essa delícia.
Mousse de Chocolate com Farofa Crocante de Limão é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes do Mousse de Chocolate com Farofa Crocante de Limão
Mousse de Chocolate (Creme Inglês):
- 100g de creme de leite fresco (35% gordura)
- 100g de leite integral
- 40g de gemas peneiradas
- 20g de açúcar refinado
Outros ingredientes
- 150g de creme Inglês
- 210g de creme de leite fresco (batido como chantilly)
- 200g de chocolate meio amargo
- Creme trufado de limão
- 200g de chocolate sabor limão
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de rum branco
- 1 xícara de chantilly
- Raspas de 1 limão
Cobertura
- 120g de farinha de trigo
- 120g de açúcar
- 80g de manteiga sem sal derretida
- 60g de amêndoas
- Raspas de 2 limões taiti
Modo de fazer
Mousse de Chocolate – Creme Inglês:
Ferva o leite integral com o creme de leite fresco. Acrescente as gemas, misturadas com o açúcar e cozinhe a 84ºC.
Misture o creme inglês ao chocolate derretido ou bem picado e misture até homogenizar. Em seguida junte o creme de leite fresco batido em ponto mole. Reserve para montagem.
Creme trufado de limão
Derreta o chocolate e junte os demais ingredientes. Reserve.
Cobertura
Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa grossa. Espalhe em uma forma e leve para gelar por 30 minutos. Retire da geladeira e leve ao forno preaquecido a 200º por 15 minutos ou até que doure. Deixe esfriar e utilize na montagem.
Montagem
Em taças individuais coloque uma porção de mousse de chocolate e uma porção de creme de limão, repita a porção de mousse de chocolate e leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira e cubra com a farofinha já assada e fria. Decore a gosto e sirva a seguir.
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Pode até parecer difícil mas não é, nossas receitas são bem simples de fazer. Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também. veja aqui abaixo algumas sugestões de receitas para você!
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