McRib Como Você Nunca Viu – Aprenda Agora


A princípio vamos aprender uma maravilhosa forma de preparar agora essa deliciosa e simples receita de McRib

Rápido e fácil, veja agora.

Definitivamente uma receita simples de fazer, porém, saborosa. Vamos lá!

Você levará pouquíssimo tempo para preparar esta delícia. Porém o tempo pode variar conforme o seu forno e a temperatura do dia. Assim essa receita rende aproximadamente para 2 pessoas.

Ingredientes do nosso McRib

Para as costelas:

  • 1/2 colher de sopa de páprica defumada
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
  • 1/2 colher de sopa de cominho moído
  • 1/2 colher de sopa de pimenta branca
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
  • 1 colher de sopa de pimenta em pó
  • 1/2 colher de sopa de café moído
  • 1/2 xícara de molho de churrasco
  • 1 costela de porco, membrana removida
  • 1/4 xícara de mostarda amarela
  • 1 xícara de água
  • 1/2 xícara de vinagre de maçã

Para cada sanduíche:

  • 1 rolo hoagie
  • 1/3 xícara de carne de costela cozida, da receita acima
  • 1 a 2 colheres de sopa de molho barbecue
  • 1 lança grande de picles de endro
  • 01 colher de sopa de cebola branca picada

Modo de Preparo do nosso McRib

Faça as costelas

Em uma tigela pequena, misture a páprica defumada, sal, cominho, pimenta branca, açúcar mascavo claro, pimenta em pó e café moído e reserve.

Em seguida remova a membrana das costelas com uma faca afiada, massageie a mostarda na carne e adicione a mistura de temperos. Então embrulhe bem e coloque na geladeira por pelo menos 6 horas para marinar.

Prepare o Big Green Egg colocando um pequeno punhado de lascas de madeira de cerejeira embebidas e carvão orgânico no fundo do EGG e acenda-o com um acionador de fogo.

Coloque o convEGGtor com as pernas voltadas para cima e adicione uma frigideira de alumínio média cheia com 1 xícara de água e ½ xícara de vinagre de maçã.

Logo depois adicione a grelha de metal e a carne, feche o ovo e abra a abertura superior 1/4 de polegada e ajuste a abertura inferior de forma que um pouco mais de 1/2 polegada fique exposto.

Observe seu EGG por cerca de uma hora para que ele tenha tempo de regular sem esquentar muito as costelas.

Deixe as costelas cozinharem por cerca de 4 horas e pincele-as com 1/2 xícara de molho para churrasco, distribua uniformemente entre os dois lados e aumente o fogo para cozinhar o molho por alguns minutos.

Retire do fogo, cubra com papel alumínio e deixe as costelas repousar por 30 minutos.

Monte os sanduíches

Remova a carne de costela de algumas costelas, cerca de ⅔ de xícara ou mais, e misture com 1 a 2 colheres de sopa de molho barbecue.

Por fim adicione a carne puxada ao Pão de Beterraba Cobblestone Bread Co. e cubra com cebola branca picada e uma lança de picles de endro.

A princípio, viu como é fácil e prático. Assim sendo, você tem uma deliciosa e simples receita de sanduíches McRib

maravilhosa para servir e saborear.

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