Fala pessoal, não poderíamos deixar de postar essa receita que faz muito sucesso, que é a Massa de Pizza Caseira.
Receita fácil e rápida, todos que fazem não querem outra coisa de tão bom que é. Massa de Pizza Caseira é uma das receitas que mais amo fazer, em suma eu amo receitas fáceis e rápidas.
Então vamos lá, mãos à obra!
Ingredientes da Massa de Pizza Caseira
- 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento.
- 01 colher rasa de açúcar.
- 15 gr de fermento biológico seco
- 250 ml de água morna
- Sal a gosto
Modo de fazer
Antes de tudo, despeje a farinha na bancada e abra um vulcão na farinha, coloque o açúcar, o fermento e a água morna aos poucos e misture tudo até soltar das mãos. Sovar bem a massa e até fazer uma bola, em seguida, unte a massa com azeite e deixe descansar por 1 hora.
Logo depois adicione o sal e sove bem a massa, em seguida divida a massa ao meio.
Por fim, estique bem a massa com um rolo e acomode nas formas, previamente untadas com azeite.
Pré aqueça a massa no forno a uma temperatura de 200°C por 10 minutos. Logo depois Recheie a gosto. e leve mais uma vez ao forno por 7 minutos ou até o queijo derreter e esteja bem douradinha.
Rende aproximadamente 2 pizzas grandes de 390 g.
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