Massa de Panqueca Simples com Maisena: Aprenda a Fazer de Maneira Descomplicada

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Se você está procurando por uma receita de massa de panqueca simples e irresistível, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma maneira fácil e deliciosa de preparar uma massa de panqueca utilizando maisena.

A maisena, também conhecida como amido de milho, é um ingrediente versátil e muito utilizado na culinária. Ao incorporá-la na massa de panqueca, obtemos uma textura mais leve e macia, além de um resultado final surpreendente.

Preparar essa massa é extremamente simples. Basta misturar os ingredientes básicos, como farinha de trigo, maisena, ovos, leite e uma pitada de sal, até obter uma mistura homogênea. Em seguida, é só aquecer uma frigideira antiaderente, untá-la com um pouco de óleo ou manteiga e despejar a massa, espalhando-a de maneira uniforme.

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O segredo para obter panquecas perfeitas está em controlar o fogo e o tempo de cozimento. Quando a borda da panqueca começar a soltar da frigideira e pequenas bolhas se formarem na superfície, é o momento de virá-la com cuidado. Deixe dourar do outro lado por alguns instantes e pronto! Você terá panquecas deliciosas prontas para serem servidas.

Essa massa de panqueca simples com maisena é uma opção versátil, pois pode ser combinada com diversos recheios, sejam eles doces ou salgados. Seja uma clássica combinação de carne e queijo, ou até mesmo um recheio doce de frutas, a massa será a base perfeita para criar pratos deliciosos e satisfatórios.

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Além disso, a massa de panqueca é uma ótima alternativa para refeições rápidas e práticas. Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, as panquecas são sempre uma opção reconfortante e saborosa para qualquer momento do dia.

Portanto, se você está em busca de uma massa de panqueca simples, leve e irresistível, experimente utilizar maisena em sua preparação. Siga nossa receita e descubra como é fácil obter panquecas macias e deliciosas. Prepare-se para se deliciar com essas maravilhas culinárias e aproveite todo o sabor e praticidade que essa receita proporciona. Não perca tempo, confira agora mesmo como fazer essa massa de panqueca simples com maisena e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes da massa de panqueca simples com maisena

  • Um ovo;
  • 1 xícara (chá) de amido de milho;
  • Um xícara (chá) de leite;
  • Um pitada de sal.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, unte uma frigideira média com manteiga e leve ao fogo para aquecer.
  3. Logo depois, adicione uma concha da massa e espalhe até cobrir toda a frigideira.
  4. Em seguida, deixe fritar em fogo médio, até dourar levemente embaixo e se solta do fundo da frigideira.
  5. Por fim, vire e deixe fritar do outro lado, repita o mesmo com o restante da massa, depois recheie a gosto, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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