Olá! Se você está procurando uma receita de bolinho de aipim de feira caseiro, então você veio ao lugar certo. Esta é uma receita simples e deliciosa que é perfeita para servir como um lanche ou aperitivo. Esta massa caseira de bolinho de aipim de feira é feita com ingredientes simples e é muito fácil de preparar.

É uma ótima opção para aqueles que querem experimentar a autêntica comida de feira em casa. Se você estiver pronto para começar a preparar esta massa caseira de bolinho de aipim de feira, então vamos começar!

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Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de aipim cozido e amassado;
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
– 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
– 1/2 xícara (chá) de cebola picada;
– 1/2 xícara (chá) de salsinha picada;
– 1/2 xícara (chá) de azeite;
– 1/2 colher (sopa) de sal;
– 1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino;
– Óleo para fritar.

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture o aipim amassado, a farinha de trigo, o queijo parmesão, a cebola, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.

2. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. Modele os bolinhos com as mãos e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados.

4. Escorra os bolinhos em papel absorvente e sirva-os quentes.

Dicas para o melhor sabor:

– Para obter um sabor ainda mais intenso, adicione alho picado à massa;
– Se desejar, você pode adicionar outros temperos à massa, como orégano, manjericão ou pimenta-calabresa;
– Para obter bolinhos mais crocantes, adicione um pouco de farinha de rosca à massa;
– Para obter bolinhos mais leves, adicione um pouco de água à massa;
– Para obter bolinhos mais saborosos, adicione um pouco de queijo ralado à massa.

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A massa caseira de bolinho de aipim de feira é uma ótima opção para quem deseja preparar um prato saboroso e saudável. É uma receita simples e prática, que pode ser preparada com ingredientes que você já tem em casa. Além disso, é uma ótima alternativa para quem deseja variar o cardápio e experimentar novos sabores.

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