Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Manjar de coco pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 12 de novembro de 2022, vai aprender como é bem saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar.
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar esse Manjar de coco. Fique tranquilo(a), pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Manjar de coco, veja os ingredientes
Manjar:
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 400ml de leite
- 5 colheres de sopa niveladas de amido de milho (uso colher medidora)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 colheres (sopa) de coco ralado fino
Calda:
- 1/2 lata de ameixas sem caroço
- 1 xícara de açúcar
Veja Como fazer Manjar de coco
Manjar
Dissolva o amido no leite, misture os outros ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Depois mexa em fogo baixo por mais dois minutos, para não ficar com gosto forte de amido. Coloque em uma forma untada com óleo e leve pra geladeira de um dia pro outro, ou por no mínimo 3 horas.
Calda
Leve o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter por completo, em seguida vá pingando aos poucos a calda da lata da ameixa e mexendo até que fique numa consciência um pouco mais rala que mel. Coloque as ameixas, misture e desligue. Agora é só desenformar o manjar e jogar a calda fria por cima.
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