Macarrão Parisiense Cremoso Fácil Veja Aqui


Fala pessoal, hoje vamos aprender mais uma receita da série de Massas Fáceis, o nosso Macarrão Parisiense Cremoso. Apesar de ter um nome requintado ele é muito fácil de ser feito e você pode surpreender no almoço de família ou em um jantar especial. Sem mais delongas vamos para nossa receita.

Ingredientes usados no nosso Macarrão Parisiense Cremoso

  • 300 g de macarrão tipo fettuccine 
  • 01 colher de sopa de manteiga
  • 100 g de linguiça tipo calabresa
  • 01 lata(200g) de ervilhas
  • 01 cebola roxa picada
  • 02 dentes de alho
  • 50 g de champignon fatiado
  • 01 xícara de chá de presunto fatiado picado
  • sal a gosto
  • 01 pitada de pimenta-do-reino
  • 01 caixinha e ½  de creme de leite
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, prepare o macarrão em uma panela com água e sal a gosto e até que fique al dente, deixe escorrer e reserve.

Agora com auxílio de uma frigideira derreta a manteiga, e adicione o alho e a cebola picada. Logo depois adicione a linguiça, mexa bem e deixe refogar.

Em seguida vá adicionando aos poucos o presunto, a ervilha, o champignon, o sal e a pimenta do reino. Então misture tudo muito bem.

Agora acrescente o creme de leite e mexa bastante sem parar. Por fim adicione o macarrão cozido e nesse momento misture delicadamente.

Sirva quente com o queijo parmesão ralado.

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