Macarrão ao Alho e Óleo Fácil Saiba Mais


Fala pessoal vamos começar uma série de receitas de massas fáceis e a nossa primeira receita é o Macarrão ao Alho e Óleo Fácil. Se prepare para fazer uma das melhores e mais fáceis receitas de Macarrão ao Alho e Óleo Fácil que você já possa ter visto.

Você sabia que o nosso Macarrão ao Alho e Óleo Fácil é a receita mais típica da Itália? Isso porque essa receita é muito usada como base para diversos pratos, é como se fosse o  “arroz” em nosso dia a dia. Como o alho é ponto chave dessa receita é servido bem com pratos como: filé de frango à parmegiana, grelhados e peixes.

Ingredientes usados para fazer nosso Macarrão ao Alho e Óleo Fácil

  • ½ kg de macarrão
  • 05 dentes de alho amassados
  • 01 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 05 colheres (sopa) de óleo
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

Prepare a massa do macarrão normalmente conforme instruções do fabricante, e reserve.

Pegue o alho e o sal amasse-os bem até que se forme uma pasta.

Frite com auxílio de uma frigideira a pasta juntamente com o óleo, até que fique dourado, não deixe o alho queimar.

Agora acrescente a margarina e ferva mais um pouco, para que o sabor fique acentuado, sempre mexendo.

Por fim, coloque essa mistura por cima do macarrão já pronto imediatamente.

E pronto, espero que tenha gostado.

Caso queira dobrar a receita, lembra que deve se usar 05 dentes de alho para cada ½ kg de macarrão. Outra dica importante é que dentre as 5 colheres de óleo uma pode ser de azeite.

Gostou?

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