Macarrão Agridoce Especial Vem Aprender


Fala pessoal hoje na nossa serie de Massas Fáceis iremos aprender a fazer o Macarrão Agridoce Especial. Uma receita super chique e diferente que agrada a todos os tipos de pessoas, principalmente as que gostam de variar um pouco o cardápio.

Ingredientes usados para o nosso Macarrão Agridoce Especial

  • ½ kg de macarrão espaguete
  • 03 cebolas cortadas em rodelas bem finas
  • 03 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 01 colher de chá de açúcar
  • 1 lata de atum
  • 01 colher (sopa) de alcaparras picadas (opcional)
  • 01 colher (sopa) de vinagre branco
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe o espaguete em uma panela cheia de água.

Assim que estiver bem quente coloque o sal e deixe o macarrão cozinhar al dente ou seja, nem muito duro nem muito macio.

Em seguida pegue as duas cebolas já picadas e frite com 2 colheres de margarina ou manteiga. E tempere com pimenta e sal a gosto.

Quando a cebola estiver murcha adicione o açúcar e deixe caramelar.

Apague o fogo e misture com atum e passe tudo na peneira logo em seguida adicione o Vinagre e as alcaparras (opcional).

Pegue o seu macarrão e escorra. Tempere-o com a mistura e acrescente o restante da manteiga.

Por fim, sirva de preferência bem quente.

Essa é uma receita muito fácil e rápida, leva em média 20 minutos para ficar pronta e rende também em média umas 4 porções.

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