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Espero que goste do que vamos ensinar. Hoje, dia 24 de outubro de 2022, você aprenderá como fazer Macarrão a bolonhesa de forno com creme de queijo. 

Fazer receitas fáceis e simples é o meu forte, eu sou Moisés Santana e estou ansioso para saber se você gosta da receita de Macarrão a bolonhesa de forno com creme de queijo, que preparamos especialmente para você.

Além disso, Macarrão a bolonhesa de forno com creme de queijo pode ser servido em diversas ocasiões: reuniões com amigos, festas infantis ou até mesmo na ceia de Natal. Que tal preparar essa delícia hoje mesmo?

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Esperamos que goste!

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Macarrão a bolonhesa de forno com creme de queijo, veja os ingredientes

  • Macarrão (espaguete ou talharim) : 1 pacote
  • Carne moída: 450 g
  • Molho de tomate (Hemmer ou Pomorola) : 450 g
  • Manteiga: 100 g
  • Queijo cottage: 1 pote pequeno
  • Requeijão cremoso: 1 pote
  • Creme de leite: 1/4 xíc. (chá)
  • Queijo prato ralado: 200 g
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Veja Como fazer Macarrão a bolonhesa de forno com creme de queijo

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Preaqueça o forno a 180o.

2. Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

3. Cozinhe o macarrão em água a fervente, mexendo ocasionalmente, até que fique “al dente” (cozido, mas firme), cerca de 12 minutos. Escorra e reserve.

4. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.

5. Refogue a carne na frigideira quente até dourar e perder a cor vermelha, 5 a 7 minutos. Descarte a gordura que ficar na frigideira.

6. Em uma tigela misture o molho de tomate com a carne moída.

7. Em outra tigela, misture requeijão, o creme de leite e o queijo cottage até ficar bem misturado.

8. Corte a manteiga em pequenos pedaços ou fatias e coloque metade dos pedaços no fundo de uma travessa de cerâmica ou vidro com no minimo 30×20 cm de diâmetro.

9. Espalhe metade do macarrão na travessa. Cubra o macarrão com o creme de queijo.

10. Coloque o restante do macarrão em cima do creme de queijo e espalhe o restante da manteiga.

11. Finalize com o molho bolonhesa e leve para assar em forno praquecido por 30 minutos.

12. Retire do forno, cubra com o queijo prato ralado e asse por mais 15 minutos ou até gratinar por cima.

13. Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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Veja também essa super dica porque devemos lavar os alimentos antes de consumi-lo.

Você lava os alimentos antes de prepará-los ou apenas os corta e come? A maioria das pessoas não lava os alimentos antes de comê-los, mas pesquisas mostram que isso pode ser uma prática perigosa. Alimentos não lavados podem conter bactérias e outros micróbios que podem causar doenças.

Embora as bactérias sejam inofensivas para muitas pessoas, elas podem causar doenças sérias para outras. Algumas bactérias podem causar diarreia, vômitos e outros sintomas gastrointestinais. Outras bactérias podem causar infecções respiratórias ou do trato urinário.

Além disso, alguns alimentos não lavados podem conter toxinas naturais que podem causar doenças. Por exemplo, a ricina é uma toxina encontrada nas sementes de algumas plantas, como a jimsonweed. Se você não lava as sementes antes de comê-las, pode sofrer sintomas graves, como náuseas, vômitos e diarreia.

Além disso, alguns alimentos não lavados podem conter substâncias químicas que podem causar doenças. Por exemplo, o fungo Fusarium verticillioides pode crescer em alimentos não lavados e contaminá-los com a toxina verticilin. A verticilina pode causar danos no fígado e no sistema nervoso central.

Você pode diminuir o risco de doenças associadas a alimentos não lavados, lavando-os antes de comê-los. Aqui estão algumas maneiras de lavar os alimentos de forma segura:

• Lave as mãos com água e sabão antes de manipular os alimentos.

• Lave frutas e legumes frescos com água fria antes de comê-los.

• Lave as mãos, as superfícies de corte e os alimentos que entraram em contato com carne crua.

• Lave as mãos após manipular alimentos que possam conter toxinas naturais, como sementes ou frutos do mar.

• Lave as mãos após manipular alimentos que possam conter substâncias químicas, como alimentos processados ou embalados.

Lavar os alimentos antes de comê-los pode reduzir o risco de doenças. Se você não lava os alimentos, corre o risco de contrair doenças sérias. Portanto, certifique-se de lavar os alimentos antes de comê-los.

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