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Quando se trata de linguiça, normalmente pensamos em grelhados ou churrascos. Mas e se eu te disser que há uma maneira diferente e surpreendente de preparar essa iguaria? Neste artigo, compartilharemos uma receita especial de linguiça de forno que vai encantar o seu paladar. Prepare-se para uma experiência deliciosa e fora do comum!

A linguiça é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversas preparações culinárias. Nesta receita, iremos apresentar uma abordagem única, na qual a linguiça é assada no forno, resultando em uma textura suculenta por dentro e uma casquinha dourada por fora.

O diferencial dessa receita está nos temperos e acompanhamentos escolhidos. Faremos uso de uma combinação de ervas aromáticas, especiarias e legumes frescos, proporcionando um sabor irresistível à linguiça. Além disso, a técnica de assar no forno permite que os sabores se intensifiquem e se misturem harmoniosamente.

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A preparação desse prato é simples e descomplicada. Você precisará apenas dos ingredientes selecionados, como linguiça de sua preferência, cebola, pimentões, batatas, alho, azeite e uma seleção de temperos que darão um toque especial ao seu prato. Basta cortar os ingredientes, temperar a linguiça e os legumes, misturar tudo em uma assadeira e deixar o forno fazer o resto do trabalho.

Enquanto a linguiça assa, o aroma irresistível se espalhará pela sua cozinha, aguçando o seu apetite e deixando todos ansiosos para experimentar essa delícia. O resultado será uma linguiça suculenta e saborosa, com legumes macios e cheios de sabor.

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Essa linguiça diferente de forno é uma opção perfeita para servir como prato principal em um almoço ou jantar especial. Você pode acompanhá-la com saladas frescas, arroz, purê de batatas ou até mesmo pães artesanais. A combinação de sabores e texturas irá conquistar até mesmo os paladares mais exigentes.

Portanto, não perca a oportunidade de surpreender seus convidados ou a sua própria família com essa receita única de linguiça de forno. Siga nosso passo a passo e desfrute de um prato saboroso e memorável. Prepare-se para se surpreender e receber elogios pelo seu talento culinário. Vamos lá, mãos à obra e aproveite essa experiência gastronômica incrível!

Ingredientes da linguiça diferente de forno

  • Quatro gomos de linguiça;
  • Creme de queijo minas a gosto ;
  • 100 g de mussarela ralada;
  • 1 tomate picado;
  • Meia cebola picada;
  • Uma colher (chá) de azeite;
  • 1 colher (cha) de chimichurri;
  • Salsinha picada a gosto.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, forre o fundo de uma assadeira com papel alumínio.
  2. Em seguida, corte o meio de cada linguiça, sentido comprimento, mas não chegue até a base, depois abra a linguiça usando os dedos.
  3. Logo depois, num potinho, coloque o creme de queijo e o queijo ralado, misture e recheie uma linguiça.
  4. Logo após, em um outro potinho, coloque o tomate, a cebola, o cheiro verde, o chimichurri e tempere a vinagrete a gosto.
  5. Então, recheie a outra linguiça com essa vinagrete.
  6. Por fim, leve à forma ao forno pré-aquecido a 180 graus, por 40 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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MEDIDAS IMPORTANTES:

  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g

  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g

  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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