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Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Lasanha de Bacalhau pelo menos uma vez na vida? Hoje, dia 16 de outubro de 2022, vai aprender como é saboroso e delicioso… Eu sou Moisés Santana e amo fazer receitas fáceis e simples e espero que goste do que vamos ensinar. 

Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Lasanha de Bacalhau. Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar! 

Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.

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Vamos aprender!?

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Ingredientes da Lasanha de Bacalhau

  • 500 g de massa pré cozida para lasanha
  • 400 g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
  • 01 xícara de queijo de minas frescal esfarelado
  • 04 xícaras de polpa de tomate
  • 01 colher de sopa de sal
  • 03 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 01 colher de sopa de orégano
  • 03 xícaras de queijo mussarela ralado
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Como fazer Lasanha de Bacalhau

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Deixe o seu bacalhau pronto de um dia para o outro.

No outro dia, comece colocando em uma tigela, o extrato de tomate juntamente com o sal, o orégano e o azeite então misture bem. 

Em seguida forre o fundo de uma assadeira com essa mistura, então faça camadas, intercalando a massa, extrato de tomate, de bacalhau e queijos.

Por fim, termine com a última camada sendo a massa, molho e com parmesão ralado. 

Em seguida, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos em uma temperatura de 180°C. 

Retire a folha de alumínio, então asse por mais 6 minutos e deixe descansar por 15 minutos antes de cortar e servir

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