Antes de tudo, imaginem que coisa boa seria você aprender a preparar a Torta Creme. Seria muito bom, não é mesmo? Então fique tranquilo pois o Revolução de Sabores, vai te mostrar nesta sexta, 02 de abril, como deixar sua receita incrível, além de ser bem fácil de fazer é uma ótima opção para qualquer momento.
Então venha conferir essa receita, pois ela fica sensacional e super saborosa, além de ser bem fácil de fazer.
Ingredientes da Torta Creme
Massa
- 04 ovos
- 350 g de creme de avelã com cacau derretido por 1 minuto no micro-ondas
- 60 g de nozes picadas
Calda
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 01 xícara (chá) de água
- 04 colheres (sopa) rasas de achocolatado
- 02 carambolas
- 20g de amido de milho
- Água
Modo de fazer
Antes de tudo, comece fazendo a massa da torta creme, primeiro bata os ovos na batedeira até triplicar o volume, por mais ou menos 5 minutos.
Em seguida, aos poucos e sem bater, incorpore o creme de avelã com um batedor de arame (fouet) até ficar homogêneo. Por fim, misture as nozes.
Logo depois, despeje em fôrma de fundo removível (22 cm de diâmetro x 7 cm de altura) untada e polvilhada com chocolate em pó e com a lateral forrada com papel-manteiga.
Então leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
Enquanto isso, vamos preparar a calda, basta levar os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre, por uns 10 minutos ou até engrossar
Por fim, desenforme morna e sirva com a calda de chocolate e, se desejar, com sorvete de creme.
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